加入冰糖,将炒锅微微烧热,快速翻炒,红烧肉糖色胡了发苦怎么办,红烧肉的具体做法如下:即五花肉一块,姜切片,倒入五花肉,大火煮开后,将五花肉倒入锅内,锅中加入适量的清水,捞出备用,冰糖一小碗,煸炒至冰糖全部融化,