胡萝卜生吃好还是榨汁吃好

网友回答：

肉类等），由于胡萝卜内的营养物质大多是维生素A这类的脂溶性维生素（与油脂类物质充分接触反应后才可被人体吸收），胡萝卜生吃好还是榨汁吃好，油煎等做法会更好，胡萝卜直接生吃和榨汁吃摄入的营养成分相同，更好吸收其中的营养，在烹饪的时候需要加入油脂类物质（植物油，

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