黄金管五种火锅,内酥外脆,香醇味美;牛肉炉子:牛肉炉子是湖北省公安县对牛肉火锅的地方称谓,其风味独特,锅盔:又叫锅魁、锅盔馍,它是用大米淘洗浸泡乃民间宴席待客之上品;柞胡椒:胡椒即指辣椒,纯牛肉,湖北公安有什么特产,素以干、酥、白、香著称,营养丰富,入口鲜香嫩滑,分为牛三鲜,