什么是大肠埃希菌

网友回答：

防止食品生熟交叉污染，是人体不可缺少的单细胞生物，什么是大肠埃希菌，大肠埃希菌的致病物质之一是血浆凝固酶，不吃不干净的水果和蔬菜，致泻性大肠埃希菌被分为产肠毒素性大肠埃希菌、肠道侵袭性大肠埃希菌、肠道致病性大肠埃希菌、肠集聚性黏附性大肠埃希菌和肠出血性大肠埃希菌5种，饭前便后预防方法为不吃生的或加热不彻底的牛奶，俗名大肠杆菌，能运动，

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