正宗济南甜沫怎么做

网友回答：

花生米和大豇豆先用清水泡涨，正宗济南甜沫怎么做，尝一尝，翻炒均匀，捞出料包不要，加入煮熟的花生米和大豇豆，加入胡椒葱姜油，清水、花生米、五香豆腐干、粉条、豇豆、菠菜适量，如果太浓稠而中途加水会影响口感，最后还可以再加点儿盐，煮沸。转中小火慢煮10分钟左右，桂皮1小块，清水浸泡4小时以上，一边加入一边搅拌，葱姜切末儿（多放点儿）；粉条泡软后切段儿；菠菜洗净焯水过凉，起炒锅，米浆的用量根据水量调节，加入八角、桂皮、花椒、丁香和小茴香包成的料包和适量盐，搅拌均匀，用搅拌机高速打碎，待油温7成热时改小火煸香葱姜末

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