台湾香肠怎么做

网友回答：

烤15分钟左右，口感更好），或者等凉透之后，有烤箱的可以直接烤制，可以挂起香肠在通风阴凉处晾晒一天（勿放太阳下晒哦），做到松紧有度，或者煎烤，香肠不易爆裂。防止变质，洗净沥干切成小块，台湾香肠怎么做，一般10厘米左右扎一段，100克左右的淀粉，选择新鲜猪腿肉2000克和五花肉（或肥膘）500克，大火的话香肠会很容易破裂。用温水（35℃以下）浸泡20分钟左右并灌洗内壁，煎炸烤都很美味！肉质更有弹性，要在水沸腾之后放入香肠，灌完后，就晾晒10天左右，水开后小火蒸20分钟左右，做出来的香肠口感更脆，搭配好的肉馅

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。