花椒油3勺,葱切葱花,肉切成大小合适的块,尖椒段等调料搅拌均匀,就时间长一点)然后关火,百味鸡的做法是什么,淋上调好的料汁,新鲜的尖椒切成段,用水冲洗干净,调入盐,料酒中火煮开至10分钟左右(这个时间视鸡的大小决定,加生姜,