放入碗中,猪肉怎么炒不柴,把青椒清洗干净切成段、大蒜切片备用,重新烧油,上色入味后再滴入两滴香醋,滴入香醋可以使肉片的口感更加鲜嫩,接着倒入青椒翻炒2分钟后再下入肉片一起翻炒,油烧到5分热后就可以下入腌制好的肉片,