甲亢的饮食原则是:宜进清淡含维生素高的蔬菜水果,胡椒粉这些食物是不影响甲状腺功能的,注意饮食卫生对甲亢病人来说也是十分重要的,同时应予以养阴生津之物如银耳香菇淡菜燕窝等,不易多吃,辣子、生葱、生蒜;禁忌海味,