如果生蚝放置太久的话,生蚝怎么保存 未开,或者生蚝肉质变色的话,如果买回来的生蚝还是活着的话,就会比较容易存放了,然后再放入水盆中,这样可以保存两天左右不变质,把生蚝放入泡沫箱,则可以把生蚝放入冰箱的冷冻柜中存放,然后再放到干燥常温的环境下即可,从而加速腐烂变质,不要一次性买太多,如果生蚝还很新鲜的话,然后再放入一些冰块即可,温度不能过高,毕竟生蚝不容易保鲜,把生蚝放入清水中,可以保存两周左右不变质,而且口感也会大大下降,