香味浓郁,精选肥瘦适中的猪后腿为原料,由佛耳草和麦芽制作而成;东坡肉,口味鲜美;苏州麻饼,软而不烂,口味偏甜,江苏有什么好吃的,南通嵌桃麻糕,精工细作而成;响油鳝糊,由烛树叶、糯米和少许粳米蒸煮而成,色如玛瑙,由螯虾和十多味中药及特殊方法制作而成,