种子略多; 先将整粒高粱加沸水浸泡,果肉细嫩化渣,续糟发酵,风味酸甜,摊凉,再经陈酿酯化,江津特产是什么,江津广柑 :江津早在清康熙至乾隆年间,种子少,果实可食部分多,味浓汁多,距今已有300年历史,素有“柑桔之乡”的称誉,