之后将鱼露、花雕、水按1比2比3的比例调好,如何制作沙姜凤爪,最后将凤爪从冰水中捞出沥干水分,辅料:沙姜适量、柠檬适量、九层塔少许、鱼露适量、花雕酒少许、冰糖少量、水适量,解压后用清水漂洗凤爪,凤爪洗干净后,