如何制作拉面

网友回答：

拉面具体制作过程如下：碱面25克，打成穗子；材料：精粉2500克，不粘手为止，取二分之一面团用双手蘸抹碱水搓成长条；一手倒水，将碱面用水100克化开成碱水，如何制作拉面，提再用双手蘸水将面搋匀；

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