网友回答：
花蛤500克、红辣椒1只、干葱1粒、蒜头5瓣、豆豉3汤匙、绍兴酒2汤匙、葱段适量、水100毫升、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、粟粉1汤匙、砂糖1茶匙，花蛤浸在盐水中30分钟吐沙，豆豉洗净浸水15分钟，如何做花蛤好吃又简单，花蛤可做成爆炒花蛤、锡纸花蛤、香辣花蛤、香蒜豆豉炒花蛤等菜品，其做法如下：红辣椒切片。
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花蛤500克、红辣椒1只、干葱1粒、蒜头5瓣、豆豉3汤匙、绍兴酒2汤匙、葱段适量、水100毫升、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、粟粉1汤匙、砂糖1茶匙，花蛤浸在盐水中30分钟吐沙，豆豉洗净浸水15分钟，如何做花蛤好吃又简单，花蛤可做成爆炒花蛤、锡纸花蛤、香辣花蛤、香蒜豆豉炒花蛤等菜品，其做法如下：红辣椒切片。
