大麦有什么营养价值

网友回答：

含丰富的钙、铁、铜、磷等矿物元素，含丰富的蛋白质，有利于消除水肿、降低血压，大麦中的维生素E有利于保护皮肤，大麦中可溶性膳食纤维比小麦和燕麦都要高得多，有利于人体各个组织器官的生长发育和增强人体调节能力，同时还能使人产生饱腹感，能够帮助人体储存和提供热能，更能给人体提供膳食纤维，大麦有什么营养价值，

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