黄鳝怎么洗才干净

网友回答：

撒上白胡椒、料酒腌制去腥备用，这样可以彻底去除鳝鱼表面的粘液，把水倒干净，待水变得清澈后，买回后把鳝鱼倒入一个盆，即可用清水彻底清洗边抓搓边用流动的水最好)，撒在鳝鱼上，

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