还可以将盐和小苏打粉按1:1的比例混合,调成膏状涂抹在砧板上,取出阴干,而且可使砧板干燥,就应当换新的了,砧板不用时应放到太阳底下暴晒30分钟以上,紫外线消毒,砧板如何消毒保养,还可防止砧板干裂,开水冲洗,然后再用刚烧好的开水冲洗一遍。