用洗洁精稀释300倍先清洗一次,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药,可用小苏打代替,蔬菜上打了农药乐果怎样才能吃,再用清水冲洗,碱洗:先在水中放上一小勺碱粉或冰碱,可先切开,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍,一般需15分钟左右浸泡5至6分钟,接着用清水漂洗干净,