材料:猪头肉半斤、西红柿1个、蒜苗、辣椒、葱少许,烧热,加糖、味精后淋上红油即可,材料:熟猪头肉300克、红辣椒2个、青豆10克、笋片30克、大蒜5瓣、食用油30克、红油1小匙、酱油1大匙、郫县豆瓣1大匙、白糖1小匙、味精0.5小匙,做法:辣椒洗净去籽切块,熟猪头肉切片,