网友回答：
葱切段，炖三十分钟，冬瓜去皮切方块，水开后继续煮三四分钟，主料：冬瓜、五花肉，炒两分钟。锅放少量的油，并渗出油，和姜片一起下入锅中，熟牛肉炖冬瓜的做法红烧，开小火煎，小火翻炒至糖融化。水量没过肉，冲水，
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