网友回答：
形成一种速食，寿司在公元九二七年完成的平安时代法典《延喜式》中，当时的寿司指的是一种保存鱼的方式，即生鱼片，用重物压紧，当产生酸味后，主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，其味道鲜美，
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问答解答
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