红烧鳕鱼怎么做小葱切段,油温烧至6成热,鳕鱼煎至微焦之后,鳕鱼400克、姜1块、小葱2根、干辣椒3个、花椒2克、八角1个、淀粉半勺、生抽15克、老抽半勺、醋半勺鳕鱼洗净,4.倒入生抽15克、老抽半勺、醋半勺、白糖半勺、清水适量大火煮开,至汤汁浓稠即可,放入鳕鱼煎至表面微焦,红烧鳕鱼的做法 红烧鳕鱼怎么做,3.锅中倒入适量油,2.姜切片,换小火烧8分钟,放盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,切成大块,红烧鳕鱼的做法:放入八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒出香味。否则很容易碎裂成小块,