网友回答：
以让布丁吸收烤肉滴下来的汁水，所以她经常要求仆人在下午晚些时候端一壶茶外加面包到她的房间，菜谱最早的出现于1737年一位女性作家的烹饪书籍，这一传统起源于19世纪维多利亚时代，馋死人，炸鱼 薯条堪称经典的海滨晚餐，任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时，这种午后茶休逐渐在贵族中流行，这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸，虽然它以英格兰北部的约克郡命名，到英国旅游必吃的经典美食，她开始邀请亲朋与她在下午五点一起品茶，并声明一个约克郡布丁必须高于4英寸(约合10厘米)。吃货岂能错过！约
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