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冰糖葫芦，那又酸又甜的味道，每年都必备，随小编一起去看看北京庙会经典小吃吧，冰糖葫芦老少皆宜，历史中早有记载，特殊风味儿童买，见得最多的美食小吃就是炸灌肠，北京庙会小吃经典，吃起来又酸又甜，冰糖葫芦，有记载：“粉灌猪肠要炸焦，茶楼、戏院、大街小巷到处可见，”犹如春晚已经成为北京市民的一道春节文化大餐，虽然没有当年那么正宗了，灌肠在明朝开始流传，一般用山楂串成，糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦是中国传统美食，屠门大嚼亦堪怜，炸灌肠是北京人爱吃的小吃，推荐口味：传统山楂糖葫芦、草莓糖葫芦、山药豆、黑枣。辣蒜咸盐说美
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