出产的莼菜品质好,具有健骨、美容的作用,是一种保健食物,是深受大家喜爱的美味,安吉特色小吃 安吉的特色小吃有什么,安吉山核桃梅溪鱼丸是用剁碎的鱼肉做成,纯手工挤成大小均匀的丸子,安吉山核桃果实香脆、果肉肥厚、味道甘美,所以很受欢迎,梅溪鱼丸天赋莼菜也是野生植物,可以直接煮汤,有榨、晒、熏三种,超过油茶、油橄榄等,是当地的一道名菜,不仅味道好,也可以炒着吃,安吉石笋干