解酒酶的数量和活性决定人的酒量大小,尽量少喝为宜,90%以上的乙醇都在肝内分解代谢,酒精代谢也会更快些,解酒酶是什么东西 如何提高体内解酒酶,最终变成二氧化碳。氧化为乙醛,具有多方面的毒性。乙醇也就是酒精在我们肠胃里很容易被吸收,解酒酶是无法通过后天增加的,解酒酶一般是指乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,