成菜酒香扑鼻,非常好吃,佛跳墙是哪里的名菜 佛跳墙是什么地方的菜,佛跳墙是哪里的名菜能增强免疫力、美容养颜、抑制血栓的形成,加入了高汤和福建老酒,味道丰富,属于闽菜系,佛跳墙用到了很多不同的食材,相传在清道光年间,这是福建福州当地的一道名菜,是把几十种不同的原料煨于一坛,它的配料丰富,