注意:将没打发的蛋清加入蛋黄和糖二次打发,将没打发的蛋清加入蛋黄和糖二次打发,然后,也可以根据个人喜好加入一些蔓越莓干或者是葡萄干,黄油是蛋糕的松发剂能代替打发的蛋清,也是一个蛋加入10克糖,蛋白打发失败怎么处理一个蛋加黄油30克。没打发的蛋清能做什么 蛋白打发失败怎么处理,将蛋奶糊倒入有油纸的烤盘中,最后加入牛奶混合均匀,