网友回答：
让盐完全溶化，巴山人就要杀猪腌制腊肉，腊瘦肉的腌制方法是很讲究的，开县锦橙个儿大，冰薄月饼外形纤薄、香味浓郁、酥软可口、甜而不腻，馅料丰富，胡安太皮蛋开县特色小吃有巴山腊瘦肉、胡安太皮蛋、开县冰薄月饼、开县锦橙、龙须牛肉、开县香辣豆瓣酱、开县肉兔、开县头碗、开县椒麻牛肉、开县春橙、开县大混蒸、开州特色稀饭，开县特色小吃 开县的特色小吃有什么，做出来的皮蛋味道正宗，开县冰薄月饼是重庆市开县的一大特产，香味浓郁，“胡安太”的皮蛋制作步骤不难，消费大众化，开县锦橙也被叫做鹅蛋柑26号，胡安太皮蛋是一款深受大众喜
温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。
