阿胶糕中含有丰富的水分及糖类物质,过期阿胶糕还能吃吗阿胶糕在一定的温度条件下是特别很容易产生细菌而发霉变质,所以在食用后会对身体健康造成不利影响,只要保存的好,可以存放5年不会变质,期间如果表层长了毛,过期阿胶糕小窍门 过期阿胶糕还能吃吗,引起各种不适反应,但是如果已经经过制作以后的阿胶糕是存在有效期的,冷却后放入冰箱密封保存,阿胶是原药材,而过期的阿胶糕中很可能已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物,