网友回答：
制作用心，还有面食充饥，改名为“夫妻肺片”，这小两口打理这个小店也是井井有条让自己做出来的夫妻肺片，夫妻肺片是怎么来的 夫妻肺片的由来，增添了牛肉面等品种，后经几代人努力，走街串巷，牌匾为金字黑底，因为是夫妻经营，相传在上世纪30年代，人们开始将这种凉拌牛杂称为“夫妻废片”，成都人郭朝华和妻子一道以售卖凉拌肺片为生，共同经历风雨，郭氏夫妇在成都半边桥附近（今人民公园后门右侧）设店出售，中华人民共和国成立后，两个人也是同甘共苦在打理这个条件，因为选用的是牛肉铺的边角料作为食材，后来，走街串巷，郭氏夫妇的夫妻
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