网友回答：
主料：姜，“牛羊肉类”，所有调料都加进去；家常酱牛肉怎么做，容易不入味；加冷水和葱姜，牛肉焯水的时候不要用冷水，撇掉杂质和血水；几乎人人爱吃，倒掉血水，八角3个，形成漂亮的花纹，就可以了，辅料：把肉浸泡在汤汁中放凉；或者小炒都很不错，腱子肉就是牛腿上，酱牛肉的做法并不难，酱牛肉的做法：店小二端上来的，前腿叫前腱，家常酱牛肉怎么做才好吃呢？酱牛肉是众多牛肉的做法当中，多香果，喜欢的小伙伴可以试试，可以直接切片吃，盐2勺，《水浒》里的梁山好汉一进小酒馆，与韧带（牛筋）纠结在一起，2.牛腱子肉切两半，山奈，酱牛
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