胡椒粉1/2小勺，五香粉1/2茶匙，香油1小勺，开大火煮6分钟左右，将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里，锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒，主料：肉馅500克，姜1块，搅拌均匀。鸡蛋1个，怎么做肉圆子不会散，用虎口挤出肉丸子，稍煮片刻后加入水淀粉勾芡，