大蒜加盐掂成蒜泥;锅内烧开水,买回袋装海蜇怎么凉拌,要长时间浸泡,补充:也可以用黄瓜丝代替大白菜心,加入蒜泥、醋、糖、香油,泡制好的海蜇肉厚,很咸,白菜心切粗丝;辅料:醋2汤勺、白糖2饭勺、盐1/3饭勺、香油1/2饭勺、水适量海蜇皮烫一下立马出锅;不碎的;干海蜇皮,海蜇皮也可以不烫,