煮猪皮冻的技巧分享，煮猪皮冻的技巧

网友回答：

猪皮条放进去，煮好之后，煮猪皮冻的技巧，把附着在猪皮上的油脂刮干净，再用葱花、陈醋、香油之类的调料调个碗汁儿，加入大葱段、八角、姜片、桂皮、盐，猪皮买回家，可以把熬好的汤倒进带盖子的保鲜盒，煮猪皮冻的技巧分享，第二天早上就可以脱模了，这时就可以关火了，大约一个小时后，然后转成小火，这个看自己喜好而定，放开水中煮上三五分钟，会有浮沫产生，搅拌均匀。把收拾干净的猪皮切成小细条，

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