急求碳锅鱼的做法

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调入味精、鸡精、十三香、孜然粉、沙姜粉、胡椒粉大火烧开；锅里添入五香红油，辅料：千张丝200克、蒜10克、姜5克、葱10克、香菜3克、香葱3克、干灯笼椒8克、干椒辣20克、花椒8克、自制五香红油30克、豆瓣酱10克、辣子酱8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉3克、料酒10克、孜然粉8克、沙姜粉2克、十三香5克、高汤1千克；步骤：上面放上香菜、香葱即成，加入高汤，碳锅鱼的做法：急求碳锅鱼的做法，再放入鲶鱼块，切成长5厘宽3厘米大块，

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