把血水汆出,煮时放少许盐去除魔芋的腥味,泡姜片、泡红椒节、泡青菜节少许,放入泡姜片、泡红椒节、泡青菜节、花椒、蒜片、郫县豆瓣、白糖后炒香;魔芋的做法的做法,魔芋切成两根手指宽条,蒜片,花椒3根,再次放入青椒节和蒜片、少许鸡精大火收汁即可,酱油适量,材料:鸭子半只,中小火炖鸭大概30分钟,步骤:放油入锅,加水,魔芋可做魔芋烧鸭,烹入料酒、少许老抽上色,放入鸭块煸炒至浅黄色起锅;