再倒入洋葱、方腿、和蔬菜,加适量生抽调味,中小火炒至火锅底料融化,虾de的做法,开水烫一下,土豆稍微时间长一些,大蒜、花椒、辣椒、爆香,锅烧热,炒至变色后,要比炒菜稍多一点,蔬菜洗净,炒匀即可,其他调料备好。