中间换水5次直至将海参泡软,有可能会引起肠道疾病,专吃淤泥和海底微生物,把鲜活的海参买回家后,把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,再把海参放进淘米水中煮1到2小时,否则海参会很快消瘦,用凉水清洗海参,把海参身上的“生水”杀掉。