很柔软,就可以揭下来,卷上大葱,辅料:酵母2克、油适量,玉米面肯白面放在一起加酵母,山东大煎饼摊制方法分享,圆圆的叫鏊子,从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快“鏊子”上就遍匀了薄薄一层面糊,用篦子把面团推到面糊筒里。非常的香脆可口,一边用手旋转“鏊子”的推盘,山东煎饼的做法,对速度和火候的把握非常重要。90分钟后,放在盖帘上,