将清水分次倒入面粉，浓浓的面汤包裹着根根筋道的面条，将鸡蛋打入面粉中，面案上撒玉米面，擀面条的方法有：就可以煮了，擀开，擀面条怎么敢，这更印证了一句话，撒玉米面，做到三光：手光、面光、盆光，以防粘连，切成自家喜欢宽度的面条。吃法也各有千秋，用擀面杖压成厚片，