主料是土豆,伽哩土豆做法,成品色泽金黄明亮,烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂,放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可,调入一大勺咖喱膏炒均匀,原料:土豆、姜粒、洋葱粒、咖喱膏,