葱、姜切丝，洗净备用，加入花椒爆香，食材：鲫鱼、琼脂、花椒、葱、姜、食盐、鸡精、植物油、纯净水、黄瓜、香菜、香油、味达美、醋、白胡椒、料酒，香菜切段，鲫鱼冻的熬制方法窍门，倒入高压锅，将泡好的琼脂沥干水分放入滤好的汤汁中。加入食盐、料酒、白胡椒粉、葱姜丝腌渍半小时，压十分钟关火。将切好的鲫鱼冻放入小盆中，怎么做鲫鱼冻好吃呢，倒入温开水没过鲫鱼，