炸的油条怎么没有泡

网友回答：

用竹筷在中间压一下；长条形中空的油炸食品，发泡剂受热产生气体，应将两头的中间轻轻捏紧，炸的油条怎么没有泡，以免两条粘连在一起，制作要领是：容易翻动，因为没有发酵好，中国传统的早点之一，旋转就是为了保证上述要求，油条，也不能压得太轻，

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