青椒、蒜黄、葱、干辣椒备用,正宗的青椒炒肉片的做法,生抽10克,盐少许,青椒切片,用料,炒至断生即可出锅,最后倒入青椒和蒜黄。肉片里加入玉米淀粉、生抽、盐、料酒,干辣椒5克,掂锅翻炒均匀。油热后倒入腌制好的肉片翻炒变色,料酒5克,