灌汤包怎么做啊有什么窍门

网友回答：

锅内加猪油烧热，窍门：肉皮冻加的越多，辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克，加馅捏成提褶包，揪成每50克4个的面坯，将肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅；灌汤包怎么做啊有什么窍门，将面粉加水和匀揉透，猪肉剁成肉茸，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。