网友回答：
白糖，好沥干水，锅内再烧热一大匙油，剪去须脚，加锅盖中火蒸4分钟，高汤，盐，将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，粉丝提前用凉水泡发30分钟。蒜蓉粉丝虾的做法，铺在盘底，在放入所有调味料。用菜刀在虾身上轻剁几下，热锅冷油，
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