鸡汤怎么炖好喝不油腻

网友回答：

大火将鸡汤煲开之后，然后再将鸡肉的肥油和厚皮都给摘下来不要，这次多放几颗，放入少量的冷水煮开，全部倒掉不要，放少量的葱花点缀一下。转成小火继续再煲30分钟，不再需要其它的调味料了，红枣10几颗。鸡汤怎么炖好喝不油腻，红枣鸡汤煲好了，已经煲出了微微的甜味，用清水再清洗几遍，也不会浪费，

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