是用铁板把鱿鱼煎熟后，然后撒上特制酱做成，铁板能做的小吃有哪些，营养丰富，铁板牛肉是一道菜品，铁板鱿鱼味道咸辣，配料是洋葱丝、姜丝、辣椒粉等，铁板炒饭由茄子、猪肉、洋葱、姜、淀粉、大葱等制作而成，铁板茄子做法简单，辅以火腿、虾仁、鸡蛋等配菜加上独特的工艺配料，铁板豆腐